ヤマロク醤油 丹波黒豆醤油 菊醤 145ml

あっさりしたキレと旨み。

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SH2260
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ヤマロク醤油 丹波黒豆醤油 菊醤 145mlについて

メーカー
ヤマロク醤油
JANコード
4535751000031
商品仕様
◆内容量/145ml
◆原材料/大豆、小麦、食塩
※丹波黒豆を使用していますが、醤油業界では原材料表示に黒豆大豆と書けませんので、大豆と表示しています。
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三十二石の大杉樽でじっくり熟成して出来た醤油。

深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。
原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。
小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。
あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高いお醤油です。
かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも最適です。

◆煮物、焼物、おすいもの、かけ醤油に最適です。

小豆島の醤油
小豆島の醤油、樽仕込み


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